馬刺し食べたらビジネスが上手くなりました

雑記

どうも、たけいです。

 

僕は会社員1年目で脱サラをし、

月に100万、500万と収益をあげてきました。

 

今ではフラッと九州に放浪しに行ったり

平日祝日関係なく遊びに行ったりしています。

 

今日は以前九州へ放浪した時の事を
書いていこうかなと。

 

そもそもこの九州放浪、
かなり行くのを迷っていました。

 

きっかけは、付き合っている彼女が
九州の友達と会いに行くそうで、、

 

「前乗りして一緒に行こうよ」

と誘われたんですよね

うーーん。
どうしようかなあ。

作業もしたかったし、
またいつでも行けるかもだし、、、

・・・最初は正直断ろうかと思ってました笑

 

まあでも、

ココで放浪したら面白いコンテンツ出来そうだし
行ってみるか~

いける時に行っとかないとな~

と、半分勢いで放浪を決意。

速攻でスターフライヤーを取りました。
(宿は当日にとりました。)

大分の別府を満喫した後、
熊本へ移動してきて、
(彼女が友達と待ち合わせる)

 

熊本滞在中は特に観光はしなかったのですが、
僕はグルメが大好きなので、「馬刺しでも食べよう!」と、

 

ホテル近辺の定食屋さんへ夜ご飯を食べに行きました。

 

口コミを見るところ、「冷凍なしの生馬刺し」が食べられるらしく
すぐさまお店を予約。

 

店内に入ると、

「えい、らっしゃい!!!」

元気のよさそうな店長が出迎えてくれました。
チョット見た目は怖いけど。笑

でも、悪い人じゃないなって
直感でわかりました

 

さっそくメニューを選んでいると、

「うちの馬刺しは美味しいよ!!
ちょっと高いけどごめんな!」

と、一言。

なんて正直なんだ笑

僕は根が陰キャなので
良く話しかけてくる古着屋の定員みたいな
グイグイ来る系の接客は苦手なんですが、

おっちゃんは不思議と嫌な感じがしない。

 

美味しかった??とか、どこから来たの??とか
馬刺しの豆知識やお土産も教えてくれるGIVE精神の塊。

 

一瞬でファンになりました。

 

よく見ると色んな席に寄ってお客さんと話してて、
テーブルに寄っては会話を盛り上げる。

GIVE。GIVE。
とにかくGIVEです。

馬刺しの画像↓美味すぎた

さらにすごいのが、

 

全員、笑顔なんです。

店員さんも、お客さんも、
みーーーーんな笑顔。

赤ちゃんも笑っていましたからね、、、

 

もちろん、おっちゃんのトークが面白いのも勿論ですが
なにより距離の詰め方が上手い。

いやらしさもないし、時にはいじりとか自虐をいれて
ずーーーっと面白さが続いてるみたいな。

しかも食べ物や飲み物がなくなったタイミングで

「次は餃子かな!みんな食べてくんだよこれ~」

と、おすすめが入るのでついつい頼んでしまいます
(既にこのあたりでおっちゃんのビジネスに漬かっていますw)

 

おっちゃんとの会話も盛り上がり、酒にも酔ってきて、

「素敵ですね、このお店。雰囲気も人も味も。最高です」

と伝えました。
こういう言葉は恥ずかしくてあまり言えないですが、、

自然と出た言葉です。

 

するとおっちゃんは、

 

「俺は嫌いな人は全員入店すらも断る。好きな人だけ来ればいい。」
「それが俺の性格だし、お店の想いだから。」

 

と。

 

ハッとしました。

おっちゃんはビジネスが超上手いです。

 

お客さんにはとにかくGIVE。
ガンガン価値提供して信頼を得ます。

その後は交渉頻度を上げつつ、
欲しい物(ニーズ)を探る。
(観光客だからまずは名物の馬刺しが欲しい など)

 

ニーズに沿ったドンピシャの商品を提供。

その後も様々な商品を
超自然な会話から提案します。

 

しかも、
「嫌な人は来なくていい。自分から帰す。」

というブランディングも、
なかなかできません。

実際にGoogleの口コミを見ると、

「席が空いてるのに帰された」と書いている人もいました。

ちゃんとお客さんを選んでいるんですね。

 

この「嫌われる勇気」を持って振り切っているからこそ、
一部のターゲットには強烈に刺さり、口コミも回る。

 

そしてリピーターも増えていく。
(実はビジネスの売り上げはリピーターの割合が多い)

 

しかも量が多いため、大人数で来る客も多いみたい
(集客効率をあげつつ単価上げ)

 

 

・・・間違いなく「戦略」がハマっています。

 

・GIVEしまくる
・嫌われる勇気を持つ
・提供する相手を決めている
・目の前の「人」を大事にする
・単価を上げる
・超絶ファン化してもらう

 

学びが多すぎました笑
おそらくこの経験だけでも、

僕の売り上げは数百万単位で上がるでしょう。

 

ここまで話をしてきましたが
リアルもネットでも同じです。

 

ニーズ(欲しい物)に沿って、
持っているもの(馬刺し)を提供する。

 

おっちゃんだって「ミシュラン掲載のNo1シェフ」
みたいな実績があったわけでもありません。

それでも、正しい道に沿って、
学び、行動していけば

 

売上は爆発的に立てる事ができます。

 

しかもネットだと、店舗のように
何百万と初期費用もいらないですからね。

 

ほとんどノーリスク。です。

 

僕自身もまったくのゼロの状態から、
月に500万まで収益を伸ばしていきました。

 

でも、特にすごい実績を持っていたわけではないし、
なんなら超マイナススペックです。

九州でも、泊まる日にちを1日間違えて
ホテルを取ってしまい、キャンセルも不可

返金もなし。

お金をドブに捨て、萎えてました
(このミスを高速バスでもやってます、、、)

 

そんな僕でも、

 

知識や戦略を持って、
自分の商品を提供していった。

 

「知っているだけ」でリスクすらも排除し、
成功へ近づけるんです。

 

話が脱線しましたが、
九州は本当、行ってよかったです。

 

あ~あの時行くって決断してよかったなあ
彼女、ナイス!!自分、ナイス!!

 

そして、おっちゃんとの出会いに感謝。です!

 

店を出る時も、

「何かあったらここにおいで。」と言葉を貰いました。

 

実家のような安心感。
店が愛される理由がわかりました。

 

次も絶対行きます。

 

地震の影響もあって
おっちゃんも元気か心配ですが、

 

また会いに行って、「来たよ」って伝えたいです。

 

そして、そう言ってもらえるような発信者に
僕もなっていきたいですね~!!

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